Tareas · para hostelería

El APPCC de tu cocina, marcado cada día y listo para la inspección.

Listas de apertura, cierre, limpieza y temperaturas por turno. Quien las hace las marca en el móvil, y tú tienes el registro de cada día para exportarlo.

1,50 € / persona / mes37,00 €al mes con el núcleo, para 12 personas · sin IVA
Plantillas de siempreApertura, cierre, limpieza de cámaras, temperaturas: se definen una vez.
Al turno que tocaCon Turnos, cada lista va al turno; sin él, a personas o departamentos.
Quién y cuándoCada punto marcado con su hora y su persona.
Exportación APPCCEl registro, listo para quien lo pida.

En tu día

  1. 11:30
    La cocina preparaLas elaboraciones salen de la receta con sus cantidades, y la lista de apertura queda marcada.

Con lo demás de hostelería

Preguntas

¿Sirve como registro del APPCC?

Sí: las tareas marcadas con su hora y persona se exportan para el control sanitario.

¿Funciona sin el módulo de Turnos?

Sí, asignando las listas a personas o departamentos.

¿Funciona sin Turnos?

Sí. Sin Turnos, las tareas se asignan a personas o departamentos.