Calculadoras gratuitas
para hostelería
Herramientas interactivas para calcular food cost, rentabilidad, costes de personal y mucho más. Sin registro, sin límites.
Calculadora de Food Cost
Calcula el porcentaje de coste de ingredientes sobre el precio de venta de cada plato.
Calculadora de Rentabilidad
Analiza ingresos, gastos y márgenes para conocer la rentabilidad real de tu negocio.
Calculadora de Coste de Personal
Calcula cuánto te cuesta el personal por cada servicio y su peso sobre los ingresos.
Conversor de Raciones
Adapta cualquier receta al número de raciones que necesites con un solo clic.
Calculadora de Punto de Equilibrio
Descubre cuántos cubiertos necesitas servir al día para cubrir todos tus costes fijos.
Calculadora de Rotación de Mesas
Estima cubiertos, ingresos por servicio y RevPASH según la capacidad de tu sala.
Calculadora de Coste Salarial
Calcula coste empresa, bruto y neto de un empleado con todas las retenciones.
Calculadora de Horas Extra
Calcula el coste de horas extra con recargos legales y control del máximo anual.
Conversor de Unidades de Cocina
Convierte peso, volumen y temperatura entre unidades métricas e imperiales.
Calculadora de Mermas
Calcula mermas, precio neto real y sobrecoste de cada producto.
Calculadora de Escandallo
Calcula el coste por ración con mermas y obtén el PVP sugerido.
Calculadora de Pricing de Carta
Calcula PVP con IVA según food cost objetivo y consejos de pricing psicológico.
Calculadora de Ticket Medio Objetivo
Descubre qué ticket medio necesitas para alcanzar tus objetivos de facturación.
Calculadora de Personal Necesario
Calcula el personal de sala y cocina necesario según cubiertos y tipo de servicio.
Calculadora de Stock Mínimo
Calcula stock mínimo, punto de pedido y niveles óptimos de inventario.
¿Por qué usar nuestras calculadoras?
Diseñadas por y para profesionales de la hostelería
Resultados al instante
Los cálculos se actualizan en tiempo real mientras escribes.
Funciona en el móvil
Úsalas desde tu teléfono en la cocina, en sala o donde necesites.
100% gratuitas
Sin registro, sin límites de uso. Siempre gratis.
Ahorra tiempo
Olvídate de hojas de cálculo. Resultados profesionales en segundos.
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Con Zindra, el food cost, la rentabilidad y los costes de personal se calculan automáticamente con los datos reales de tu restaurante.