Plantillas gratuitas para
gestionar tu restaurante
Descarga plantillas profesionales en Excel y PDF diseñadas por expertos en hostelería. Sin registro, sin trucos — solo herramientas útiles para tu día a día.
6 plantillas esenciales para tu restaurante
Cada plantilla está diseñada para resolver un problema real de la gestión diaria en hostelería. Descarga la que necesites.
Plantilla de Horarios y Turnos para Restaurante
Cuadrante semanal para organizar turnos de mañana, tarde y noche de todo tu equipo.
Plantilla de Inventario de Cocina
Control de stock completo: ingredientes, cantidades, caducidades y proveedores en una hoja.
Plantilla de Control de Costes de Restaurante
Calcula el food cost, márgenes y rentabilidad de cada plato de tu carta.
Plantilla de Ficha Técnica de Plato
Estandariza recetas con ingredientes, gramajes, alérgenos y coste por ración.
Plantilla Checklist de Apertura y Cierre de Restaurante
Lista de verificación completa para estandarizar la apertura y cierre de tu local.
Plantilla de Cuadrante Semanal para Restaurante
Planifica la semana completa: turnos, descansos, festivos y horas totales por empleado.
Plantilla de Control de Temperaturas APPCC
Registro obligatorio de temperaturas de cámaras, congeladores y cocción según normativa APPCC.
¿Por qué usar nuestras plantillas?
No son plantillas genéricas. Están creadas por profesionales de la hostelería para resolver problemas reales.
Listas para usar
Descarga, abre y empieza a rellenar. Sin configuración, sin curva de aprendizaje.
Diseñadas por expertos
Creadas con el conocimiento de gestores de restaurantes con años de experiencia.
Mejoran tu gestión
Reduce errores, ahorra tiempo y toma mejores decisiones con datos organizados.
100% gratuitas
Sin registro obligatorio, sin letra pequeña. Descarga directa de la versión básica.
¿Cansado de actualizar plantillas a mano?
Prueba Zindra gratis y automatiza la gestión de horarios, inventario, costes y mucho más. Todo integrado, sin hojas de cálculo.