Para tostadores de café
Del grano verde a la bolsa vendida, en un solo sitio
Zindra lleva el tostadero entero: la ficha de cada grano, los perfiles, cada tanda con su curva, el empaquetado y el stock que ve tu tienda de Shopify. Y en el mismo sitio, las compras, las facturas y el equipo.
Integrado con Shopify: tu tienda enseña el stock real
- 01
Grano verde
Entra con su ficha, su lote y el precio al que lo compraste.
- 02
Tueste
Cada tanda descuenta el verde y da de alta el tostado.
- 03
Empaquetado
El café, la bolsa y la etiqueta salen del almacén a la vez.
- 04
Venta
Tu tienda de Shopify y tus clientes ven lo que de verdad hay.
Granos
Cada café, con su ficha completa
Origen, finca, altitud, proceso, cosecha, puntuación SCA, humedad, notas de cata y certificaciones. Lo que hoy está repartido entre la hoja del importador y una hoja de cálculo, en un solo sitio.
- El stock de cada grano en cada almacén, y de un vistazo cuál está por debajo del mínimo.
- El último precio al que lo compraste, a quién y cuándo.
- La hoja del importador o la foto del saco, guardada en la ficha.
Etiopía Guji
Lavado · cosecha 2026
- Origen
- Guji, Etiopía
- Altitud
- 1.900 – 2.200 m
- Puntuación SCA
- 87,5
- Humedad
- 10,8 %
- En almacén
- 412 kg
- Último precio
- 9,80 €/kg
Perfiles y tandas
Cada tanda queda apuntada
Un perfil guarda la carga, la temperatura de entrada, el primer crack, la salida y la merma que esperas. Al tostar, Zindra apunta cuánto verde entró, cuánto tostado salió, quién tostó y cuánto costó.
- El verde se descuenta solo, empezando por el lote más antiguo, y el tostado entra al almacén con su propio lote.
- La merma del perfil te dice cuánto verde hace falta para los kilos de tostado que quieres.
- La tanda se apunta mientras tuestas o después, como te venga mejor.
Tanda de Etiopía Guji
Perfil Filtro · tueste claro
- Verde
- 12 kg
- Tostado
- 10,2 kg
- Merma
- 15 %
- Duración
- 10:30
- Coste
- 117,60 €
- Lote
- T-0412
Zindra Roaster
La curva, en directo desde la tostadora
Zindra Roaster es un programa para Mac y Windows que se queda junto a la máquina. Lee la temperatura del grano, el fuego y el aire y los dibuja en Zindra mientras tuestas, con el perfil detrás como guía.
- Solo lee: nunca envía nada a la tostadora.
- Si se cae internet, guarda la curva y la manda cuando vuelve.
- Hoy se conecta a tostadoras Diedrich. Con cualquier otra, la curva se sube desde un fichero y la tanda queda igual de apuntada.
Tostando ahora
Grano 206° · fuego 50 %
Empaquetado
Sabes cuántas bolsas puedes hacer antes de prometerlas
Cada formato —250 g, 1 kg, una caja— dice cuánto café lleva y qué bolsa y qué etiqueta gasta. Al empaquetar, todo eso sale del almacén a la vez.
- Zindra cuenta cuántas unidades dan el café y el material que tienes, y te dice qué se acaba primero.
- Empaqueta por tandas y guarda las bolsas, o empaqueta cuando entra el pedido.
- «Comprar lo que falta» prepara el pedido al proveedor con todo lo que se ha quedado a cero.
Etiopía Guji · tostado
10,2 kg en almacén
Bolsa de 250 g
Se acaba antes el café
40 posibles
Bolsa de 1 kg
Se acaba antes el café
10 posibles
Caja de 6 × 250 g
Se acaba antes la caja
4 posibles
Integración con Shopify
Zindra se integra con tu tienda de Shopify
Conectas la tienda una vez, eliges de qué almacén sale el stock, y a partir de ahí la tienda vende lo que de verdad hay. Se acabó vender en la web un café que ya no queda.
- El stock va de Zindra a la tienda
- Zindra publica cuántas unidades hay de cada formato. Si empaquetas al vender, publica las bolsas que se pueden hacer con el café y el material que queda.
- Los pedidos vuelven a Zindra
- Cada pedido descuenta del almacén lo que lleva. El que aún no está pagado queda reservado, para no venderlo dos veces.
- Los precios, donde los lleves
- Si los pones en la tienda, Zindra los copia. No hay que escribirlos en dos sitios.
- Asociar los productos no es una tarde de trabajo
- Al asociar cada producto de la tienda con el de Zindra, el que se llama parecido sale el primero, con su stock al lado.
En Zindra
Etiopía Guji · tostado
- En almacén
- 10,2 kg
- Bolsas de 250 g
- 40 posibles
- Bolsas de 1 kg
- 10 posibles
Se publica solo
En tu tienda de Shopify
Hace un momento
Etiopía Guji · 250 g
40 disponibles
Etiopía Guji · 1 kg
10 disponibles
Colombia Huila · 250 g
Agotado
Mayoristas y trazabilidad
Del café tostado al saco de verde
Cada lote de tostado se puede seguir hacia atrás: en qué tanda se tostó, con qué verde y en qué compra llegó ese verde. Y las etiquetas de lote se imprimen con su código de barras.
Para las cafeterías y tiendas que te compran, albaranes, facturas y precios por cliente salen del mismo almacén que la tienda online.
Y el resto del negocio, en el mismo sitio
Un tostadero también compra, factura y tiene equipo. En Zindra todo eso comparte los mismos productos, los mismos almacenes y las mismas personas.
Compras
Pedidos a importadores y proveedores, y la recepción de lo que llega.
Inventario
Almacenes, lotes, recuentos y avisos de mínimos.
Facturación
Presupuestos, albaranes, facturas y gastos.
Horarios y turnos
Quién tuesta, quién empaqueta y quién atiende.
Fichaje y equipo
Fichaje, vacaciones y documentos, desde el móvil.
Nóminas
El coste del equipo, junto al resto de gastos.
Cómo se empieza
- 01
Crea tu cuenta
Con los datos de tu empresa y tu almacén.
- 02
Pide que activemos el Tostador
Hoy se enciende a petición: escríbenos y lo dejamos puesto en tu cuenta.
- 03
Da de alta tus granos
Con el stock que tengas hoy, de verde y de tostado. La primera tanda ya queda apuntada.
Preguntas frecuentes
- ¿Se integra con Shopify?
- Sí. Conectas tu tienda una vez y Zindra publica en ella el stock de cada formato, descuenta del almacén cada pedido y, si quieres, copia los precios que pongas en la tienda.
- ¿Con qué tostadoras funciona la curva en directo?
- Hoy, con tostadoras Diedrich. Con cualquier otra máquina la tanda se apunta igual —kilos, merma, coste, lote— y la curva se sube desde un fichero. Si nos dices qué tostadora tienes, miramos si se puede conectar.
- ¿Zindra Roaster controla la tostadora?
- No. Solo lee la temperatura del grano, el fuego y el aire. Nunca envía nada a la máquina: tostar sigue siendo cosa tuya.
- ¿Puedo traer las curvas que ya tengo?
- Sí, si puedes sacarlas en un fichero CSV con el tiempo y la temperatura del grano. Si además lleva el fuego y el aire, también se dibujan. Las curvas de Zindra se pueden exportar igual.
- ¿Y si no vendo por Shopify?
- El tostadero funciona igual vendiendo a cafeterías y tiendas, con albaranes, facturas y precios por cliente. Shopify se conecta cuando lo necesites.
- Además del tostadero tengo una cafetería. ¿Sirve para las dos cosas?
- Sí. Zindra nació para la hostelería: la cafetería y el tostadero comparten almacén, compras y equipo, y cada uno tiene sus pantallas.
- ¿Cuánto cuesta?
- El Tostador se activa a petición: escríbenos y te contamos las condiciones. Los precios del resto de Zindra están en la página de precios.